די גרין רעוואלוציע

די גרין רעוואלוציע: אַנוויילינג די אָריגינס און פּראַל פון וועגאַנואַרי

ווען מיר אַרוישעלפן אַ נייַ יאָר, פילע מענטשן אַרום די וועלט אָנהייבן אויף אַ טראַנספאָרמאַטיוו נסיעה באקאנט ווי וועגאַנואַרי. די באַוועגונג, וואָס ינקעראַדזשאַז מענטשן צו אַרומנעמען אַ פאַבריק-באזירט לייפסטייל פֿאַר די גאנצע חודש פון יאנואר, האט פארדינט גוואַלדיק פּאָפּולאַריטעט אין די לעצטע יאָרן. אין דעם בלאָג פּאָסטן, מיר וועלן דעלוו אין די אָריגינס פון וועגאַנואַרי, זייַן עוואָלוציע און די טיף פּראַל עס האט אויף מענטשן, די סוויווע און די צוקונפֿט פון סאַסטיינאַבאַל לעבעדיק.

דער געבורט פון וועגאַנואַרי:

וועגאַנואַרי איז געגרינדעט אין די פֿאַראייניקטע מלכות אין 2014 דורך Jane Land און Matthew Glover. דער באַגריף איז געווען פּשוט אָבער רעוואלוציאנער: אַרויסרופן מענטשן צו אַדאַפּט אַ וועגאַן לייפסטייל פֿאַר די חודש פון יאנואר. די גרינדערס ענוויזשאַנד אַ קאָלעקטיוו מי צו כאַפּן וויסיקייַט וועגן די עטישע, ינווייראַנמענאַל און געזונט בענעפיץ פון אַ פאַבריק-באזירט דיעטע. וואָס סטאַרטעד ווי אַ קליין קאמפאניע האט זינט געוואקסן אין אַ גלאבאלע באַוועגונג, מיט מיליאַנז פון פּאַרטיסאַפּאַנץ פון פאַרשידן באַקגראַונדז און קאַלטשערז.

עטישע און ענוויראָנמענטאַל קאַנסידעריישאַנז:

אין די האַרץ פון וועגאַנואַרי איז אַ היסכייַוועס צו עטישע און ינווייראַנמענאַל באוווסטזיין. די גרינדערס האָבן דערקענט די פּראַל פון כייַע אַגריקולטורע אויף דעם פּלאַנעט, אַרייַנגערעכנט דעפאָרעסטיישאַן, וואַסער פאַרפּעסטיקונג, און אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז. דורך ינקעראַדזשינג אַ וועגאַן לייפסטייל פֿאַר אַ חודש, פּאַרטיסאַפּאַנץ אָנטייל נעמען אין אַ פערזענלעכע נסיעה וואָס אַליינז מיט וואַלועס פון ראַכמאָנעס צו אַנימאַלס און די פּרעזערוויישאַן פון אונדזער פּלאַנעט ס רעסורסן.

געזונט און געזונט:

וועגאַנואַרי איז ניט נאָר וועגן ינווייראַנמענאַל און עטישע קאַנסידעריישאַנז; עס אויך עמפאַסייזיז די פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ פון אַ פאַבריק-באזירט דיעטע. פּאַרטיסיפּאַנץ אָפט באַריכט געוואקסן ענערגיע, ימפּרוווד דיידזשעסטשאַן, און אַ געפיל פון וווילזייַן. די חודש-לאַנג היסכייַוועס סערוועס ווי אַ געלעגנהייט פֿאַר מענטשן צו ויספאָרשן די דייווערס און געשמאַק וועלט פון פאַבריק-באזירט קוויזין, טשאַלאַנדזשינג מיסקאַנסעפּשאַנז וועגן די באמערקט לימיטיישאַנז פון וועגאַניזאַם.

רום ענדאָרסמאַנץ און השפּעה אויף געזעלשאַפטלעך מידיאַ:

די הצלחה פון וועגאַנואַרי קענען זיין אַטריביאַטאַד, אין טייל, צו די שטיצן עס נעמט פון סאַלעבריטיז און ינפלואַנסערז. א גראָוינג נומער פון ציבור פיגיערז נוצן זייער פּלאַטפאָרמס צו שטיצן און אָנטייל נעמען אין וועגאַנואַרי, אַמפּלאַפייינג זייַן דערגרייכן און פּראַל. סאציאל מעדיע פיעסעס אַ פּיוואַטאַל ראָלע אין קריייטינג אַ געפיל פון קהל צווישן פּאַרטיסאַפּאַנץ, פאָוסטינג אַ גלאבאלע דיאַלאָג וועגן די בענעפיץ פון פאַבריק-באזירט לעבעדיק.

פּראַל אויף די פוד אינדוסטריע:

וועגאַנואַרי האט ניט בלויז ינפלואַנסט מענטשן אָבער אויך ספּאַרקט אַ יבעררוק אין די עסנוואַרג אינדוסטריע. רעסטאַוראַנץ, עסנוואַרג קייטן און געשעפטן איצט דערקענען די פאָדערונג פֿאַר פאַבריק-באזירט אָפּציעס. די גראָוינג פּאָפּולאַריטעט פון וועגאַנואַרי האט געפֿירט צו דער אַנטוויקלונג און העכערונג פון דייווערס און פלייווערפאַל וועגאַן פּראָדוקטן, מאכן פאַבריק-באזירט ברירות מער צוטריטלעך און אַפּילינג צו אַ ברייט וילעם.

וועגאַנואַרי שטייט ווי אַ טעסטאַמענט צו די מאַכט פון קאָלעקטיוו קאַמף און יחיד ברירות אין קריייטינג positive ענדערונגען. וואָס אנגעהויבן ווי אַ אַניוועסדיק געדאַנק אין 2014 האט יוואַלווד אין אַ גלאבאלע דערשיינונג, ינספּייערינג מענטשן צו ריאַסעס זייער שייכות מיט עסנוואַרג, די סוויווע און זייער קוילעלדיק וווילזייַן. ווען מיר פייַערן וועגאַנואַרי, לאָזן אונדז באַשטעטיקן די זעאונג פון גרינדערס און די קאַונטלאַס מענטשן וואָס האָבן עמברייסט די גרין רעוואָלוציע, קאַנטריביוטינג צו אַ מער קאַמפּאַשאַנאַט, סאַסטיינאַבאַל און פאַבריק-פּאַוערד וועלט.